五分鐘出好菜之--韓風高麗菜豬肉(微波爐出好菜)
材料:(主食材):豬五花肉片150g
(副食材):高麗菜1/4個、雞湯塊1小匙、白胡椒、大蒜2顆、韓國泡菜1碗
(調味料):香油1小碗、黑胡椒、海鹽、韓國辣椒粉1小匙
http://f23.yahoofs.com/myper/joH62XaLGRq35ejVITtgGfk-/blog/ap_F23_20090312104225249.jpg?TTAk.2JBxnP3MBAu
做法:
1.爆香香油:取蒜頭拍碎,加入香油微波1分鐘。(不包保鮮膜)
2.取水晶碗,將高麗菜放入水晶碗舖底後,加鹽、辣椒粉,淋上爆香過的香油,舖烘培紙,蓋上小盤子包保鮮膜兩側不封死微波三分鐘。
取出後,平均舖上泡菜、豬五花肉片、雞湯塊、白胡椒、泡菜汁,蓋上包鮮膜兩側不封死,微波3分鐘,最後灑上白芝麻、韓國辣椒粉
即可。100382
備註:資料來源出自型男大主廚
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