五分鐘出好菜之--韓風高麗菜豬肉(微波爐出好菜)

小嫻

材料：
(主食材)：豬五花肉片150g
(副食材)：高麗菜1/4個、雞湯塊1小匙、白胡椒、大蒜2顆、韓國泡菜1碗
(調味料)：香油1小碗、黑胡椒、海鹽、韓國辣椒粉1小匙



做法：
1.爆香香油：取蒜頭拍碎，加入香油微波1分鐘。（不包保鮮膜）
2.取水晶碗，將高麗菜放入水晶碗舖底後，加鹽、辣椒粉，淋上爆香過的香油，舖烘培紙，蓋上小盤子包保鮮膜兩側不封死微波三分鐘。
   取出後，平均舖上泡菜、豬五花肉片、雞湯塊、白胡椒、泡菜汁，蓋上包鮮膜兩側不封死，微波3分鐘，最後灑上白芝麻、韓國辣椒粉
   即可。


備註：資料來源出自型男大主廚